Hội chứng phân trắng (WFS) ở tôm là một căn bệnh đáng kể ảnh hưởng đến nghề nuôi tôm, đặc biệt là trong các hệ thống nuôi trồng thủy sản thâm canh. Bệnh này đặc trưng bởi sự xuất hiện của chất thải màu trắng, nổi trong ao nuôi tôm và có thể gây ra thiệt hại kinh tế đáng kể do tôm kém phát triển và sức khỏe kém.
Nguyên nhân gây ra hội chứng phân trắng:
Nhiễm khuẩn: Nguyên nhân phổ biến nhất của WFS là nhiễm khuẩn, đặc biệt là từ Vibrio spp., có thể lây nhiễm vào hệ tiêu hóa của tôm.
Enterocytozoon hepatopenaei (EHP): EHP là một loại ký sinh trùng microsporidian không chỉ khiến tôm kém phát triển mà còn liên quan đến WFS ở tôm.
Căng thẳng về môi trường: Chất lượng nước kém, tình trạng quá tải và các biện pháp quản lý ao nuôi kém có thể làm tăng căng thẳng ở tôm, khiến chúng dễ mắc WFS hơn.
Chất lượng thức ăn: Thức ăn kém chất lượng hoặc chế độ ăn không cân bằng có thể góp phần gây ra WFS vì nó ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và sức khỏe của tôm.
Các triệu chứng của WFS:
Phân trắng nổi: Triệu chứng chính có thể nhìn thấy là chất thải màu trắng nổi trong nước, thường thấy trên bề mặt hoặc đáy ao.
Giảm cho ăn: Tôm bị nhiễm bệnh thường ăn ít hơn và có vẻ lờ đờ.
Vỏ mềm: Tôm bị WFS cũng có thể có vỏ mềm hơn do vấn đề hấp thụ chất dinh dưỡng.
Phòng ngừa và điều trị:
Probiotic: Thêm probiotic vào thức ăn cho tôm có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn.
Quản lý chất lượng nước: Theo dõi và duy trì thường xuyên mức oxy, độ pH và kiểm soát amoniac thích hợp có thể ngăn ngừa căng thẳng dẫn đến WFS.
An toàn sinh học: Đảm bảo các biện pháp an toàn sinh học nghiêm ngặt và quản lý ao nuôi tốt (vệ sinh và khử trùng giữa các chu kỳ) có thể làm giảm nguy cơ WFS.
Cải thiện các biện pháp cho ăn: Cung cấp thức ăn chất lượng cao và tránh cho ăn quá nhiều hoặc quá ít là điều cần thiết để ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa liên quan đến WFS.
Các biện pháp kiểm soát:
Theo dõi sức khỏe thường xuyên: Phát hiện sớm WFS thông qua việc quan sát thường xuyên hành vi của tôm và tình trạng ao nuôi là điều quan trọng để kiểm soát.
Điều trị bằng kháng sinh: Trong trường hợp phát hiện nhiễm trùng do vi khuẩn như Vibrio, có thể sử dụng kháng sinh nhưng phải theo hướng dẫn của bác sĩ thú y để ngăn ngừa tình trạng kháng thuốc.
Quản lý WFS đòi hỏi sự kết hợp giữa các biện pháp canh tác tốt, thức ăn chất lượng cao và duy trì điều kiện ao tối ưu để đảm bảo tôm luôn khỏe mạnh và năng suất.
